Wine with 90 - 94 Parker points to pair with Iberian cured meats

De Sousa Réserve Grand Cru

De Sousa
Champagne

HK$ 699.40

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Viña Ardanza Reserva 2017 Magnum

La Rioja Alta
Rioja

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Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck
Champagne

HK$ 761.15

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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut

Larmandier Bernier
Champagne

HK$ 783.44

93
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Pierre Paillard Brut Rosé Grand Cru

Pierre Paillard
Champagne

HK$ 798.76

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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2018 Magnum

Cava Recaredo
Corpinnat

HK$ 803.13

93

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Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut

Benoît Lahaye
Champagne

HK$ 829.40

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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2019 Magnum

Cava Recaredo
Corpinnat

HK$ 840.73

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Muga Reserva Selección Especial 2020 Magnum

Bodegas Muga
Rioja

HK$ 863.02

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Colosia Amontillado Solera Familiar - 50 cl.

Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry

HK$ 884.19

92

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Laherte Frères Les Beaudiers Rosé de Saignée

Laherte Frères
Champagne

HK$ 892.08

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Louis Roederer Brut Vintage 2016

Louis Roederer
Champagne

HK$ 893.48

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Colosia Oloroso Solera Familiar - 50 cl.

Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry

HK$ 957.55

93

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Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Magnum

Pierre Gimonnet
Champagne

HK$ 1,009.73

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Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra Brut 2009

Francis Boulard Fille
Champagne

HK$ 1,022.08

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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2016

Larmandier Bernier
Champagne

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De Sousa Réserve Grand Cru

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De Sousa
Champagne
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Viña Ardanza Reserva 2017 Magnum

HK$ 725.59

La Rioja Alta
Rioja

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75 cl.
Parker
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Charles Heidsieck Rosé Réserve

HK$ 761.15

Charles Heidsieck
Champagne
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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut

HK$ 783.44

Larmandier Bernier
Champagne

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Magnum
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Pierre Paillard Brut Rosé Grand Cru

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Pierre Paillard
Champagne
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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2018 Magnum

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Cava Recaredo
Corpinnat

Other vintages
2019
- Spain
- Xarel.lo, Macabeo, Parellada
- Creamy and ripe
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Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut

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Benoît Lahaye
Champagne

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Magnum
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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2019 Magnum

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Cava Recaredo
Corpinnat

Other vintages
2018
- Spain
- Xarel.lo, Macabeo, Parellada
- Creamy and ripe
Parker
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Muga Reserva Selección Especial 2020 Magnum

HK$ 863.02

Bodegas Muga
Rioja

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75 cl.
- Spain
- Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Ripe and elegant
Parker
93

Peñin
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Colosia Amontillado Solera Familiar - 50 cl.

HK$ 884.19

Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry
Parker
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Laherte Frères Les Beaudiers Rosé de Saignée

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Laherte Frères
Champagne
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Louis Roederer Brut Vintage 2016

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Louis Roederer
Champagne

Other vintages
2003
Parker
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Colosia Oloroso Solera Familiar - 50 cl.

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Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry
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Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Magnum

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Pierre Gimonnet
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37,5 cl., 75 cl.
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Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra Brut 2009

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Francis Boulard Fille
Champagne
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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2016

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Larmandier Bernier
Champagne

Other vintages
2017
Parker
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