Bimbache
El Hierro

• Spain
• Vijariego Blanco, Listán Blanco, Baboso Blanco, Verdello, Forastera
• Deep and mineral

Puro Rofe
Lanzarote

• Spain
• Malvasia
• Deep and mineral

Jean François Ganevat
Arbois

• France
• Pinot Noir
• Fragrant and light

Sextant
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Deep and mineral

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Deep and mineral

Mas Doix
Priorat

• Spain
• Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
• Deep and mineral

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Light and crispy

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

Other vintages
2017

• Spain
• Viura
• Creamy and structured

André Clouet
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Creamy and ripe

Charles Dufour
Côteaux Champenois

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
• Light and crispy

Dehours Fils
Champagne

• France
• Meunier, Chardonnay
• Light and vibrant

Laculle Frères
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Light and vibrant