Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Spain
• Treixadura, Albariño, Torrontés, Lado
• Deep and mineral

Mestres
Cava

• Spain
• Xarel.lo, Macabeo, Parellada
• Creamy and ripe

Louis Jadot
Chablis

• France
• Chardonnay
• Light and crispy

Domaine Rolet
Arbois

• France
• Savagnin
• Deep and mineral

Domaine De La Pinte
Arbois

• France
• Chardonnay
• Creamy and structured

Goyo García Viadero
VT Liébana

• Spain
• Palomino Fino
• Creamy and structured

Júlia Bernet
Corpinnat

• Spain
• Xarel.lo
• Light and vibrant

André et Mireille Tissot
Crémant du Jura

• France
• Pinot Noir, Poulsard, Trousseau
• Ancestral and crazy

Can Ràfols dels Caus
Vino Espumoso de Calidad

• Spain
• Pinot Noir
• Light and vibrant

Bodegas La Tapada
Valdeorras

• Spain
• Godello
• Light and crispy

Château de Beauregard
Saint Véran

• France
• Chardonnay
• Light and crispy