Wine for Appetizer to pair with Iberian cured meats

Phelan Farm Chardonnay Rosé 2023

Phelan Farm
San Luis Obispo Coast

HK$ 682.23
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Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut Rosé

Bruno Paillard
Champagne

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De Sousa Réserve Grand Cru

De Sousa
Champagne

HK$ 699.40

93
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Terroir al Límit Pedra de Guix 2022

Terroir al Límit
Priorat

HK$ 775.08

95
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Artadi Izar-Leku 2020 Magnum

Bodegas y Viñedos Artadi
Vino Espumoso de Calidad

HK$ 827.73
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Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut

Benoît Lahaye
Champagne

HK$ 829.40

90
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Oloroso Tradición V.O.R.S

Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry

HK$ 831.73

95

95
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Colosia Amontillado Solera Familiar - 50 cl.

Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry

HK$ 884.19

92

93
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Louis Roederer Brut Rosé 2017

Louis Roederer
Champagne

HK$ 920.87
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Françoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut 2008

Françoise Bedel Fils
Champagne

HK$ 925.98
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Amontillado Tradición V.O.R.S

Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry

HK$ 992.37

96

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Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Magnum

Pierre Gimonnet
Champagne

HK$ 1,009.73

91
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Patrick Desplats Vent y Tourne 2023

Patrick Desplats
Vin de France

HK$ 1,071.76
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Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2017

Louis Roederer
Champagne

HK$ 1,079.66
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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2017

Larmandier Bernier
Champagne

HK$ 1,088.48
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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2016

Larmandier Bernier
Champagne

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Phelan Farm Chardonnay Rosé 2023

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Phelan Farm
San Luis Obispo Coast
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Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut Rosé

HK$ 697.55

Bruno Paillard
Champagne
Parker
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De Sousa Réserve Grand Cru

HK$ 699.40

De Sousa
Champagne
Parker
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Terroir al Límit Pedra de Guix 2022

HK$ 775.08

Terroir al Límit
Priorat
Parker
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Artadi Izar-Leku 2020 Magnum

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Bodegas y Viñedos Artadi
Vino Espumoso de Calidad

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75 cl.
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Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut

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Benoît Lahaye
Champagne

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Magnum
Parker
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Oloroso Tradición V.O.R.S

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Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry
Parker
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Peñin
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Colosia Amontillado Solera Familiar - 50 cl.

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Gutiérrez Colosia
Jerez Xérès Sherry
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Peñin
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Louis Roederer Brut Rosé 2017

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Louis Roederer
Champagne

Other vintages
2010, 2007, 2004, 2002, 2000, 1999, 1998, 1997
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Françoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut 2008

HK$ 925.98

Françoise Bedel Fils
Champagne
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Amontillado Tradición V.O.R.S

HK$ 992.37

Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry
Parker
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Peñin
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Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Magnum

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Pierre Gimonnet
Champagne

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37,5 cl., 75 cl.
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Patrick Desplats Vent y Tourne 2023

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Patrick Desplats
Vin de France

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Magnum
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Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2017

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Louis Roederer
Champagne
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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2017

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Larmandier Bernier
Champagne

Other vintages
2016
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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2016

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Larmandier Bernier
Champagne

Other vintages
2017
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Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut Rosé

De Sousa Réserve Grand Cru

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Oloroso Tradición V.O.R.S

Colosia Amontillado Solera Familiar - 50 cl.

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De Sousa Réserve Grand Cru

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Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut

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