François Cotat
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Deep and mineral

Billecart Salmon
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Creamy and ripe

Pierre Péters
Champagne

• France
• Chardonnay
• Light and vibrant

Antonio Madeira
Dâo

• Portugal
• Tinta Amarela, Jaén, Baga
• Deep and complex

Toro Albalá
Montilla Moriles

• Spain
• Pedro Ximénez
• Ripe with aging

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Deep and complex

Ximénez Spínola
Jerez Xérès Sherry

• Spain
• Pedro Ximénez
• Ripe with aging

Thibault Tassin
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Light and vibrant

La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France

• France
• Gewürztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling
• Creamy and structured

Laculle Frères
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Creamy and ripe

Françoise Bedel Fils
Champagne

• France
• Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
• Creamy and ripe

Jeaunaux Robin
Champagne

• France
• Meunier
• Creamy and ripe